Citroen of Bloody mary dressing
Wakame - wasabimayonaise - sojasaus
Aardappelkrokant – salsa verde – gerookte paprikamayonaise
Mangochutney – rode peper – serehmayonaise - furikake
Gepekelde zalm – gin – biet – groene-kruidenmayonaise – gefrituurde kappertjes - sesamtuile
Bramenjam – rustiek desembrood toast
Vijgen – gerookte amandelen – zwarte knoflookmayonaise – Italiaans krokant
Gepocheerd ei - toast - truffelmayonaise
Komkommer zoetzuur - teriyakisaus
Basilicummayonaise - pittenmix - Parmezaan
Spaanse ham van 't been
Ciabatta - gepofte knoflook - geitenkaas - tomaat - rode ui
Focaccia – ras el hanout – gembermayonaise
Raz el hanout – focaccia – krokante Parmezaan
In knoflook olie - brood
Oosterse salade – ketjapmayonaise – ingelegde rode ui
CGekonfijte tomaat & knoflook – rustiek brood
Soja-sesam roomsaus – rustiek brood
Hete bliksem van zoete aardappel – safraan beurre blanc – aardappel chips
Zachte zuurkool – jus van steranijs – krokante Capocollo
Compote van bacon & ui – cajun koolsla – padron pepers
Padron pepers – chimichurri – patat
Crudité zoetzuur - knoflooksaus
Sobrasada – brioche bun - knolselderijsalade
Haricots verts – champignon – ui – jus van zwarte knoflook
GBrie de meaux – portstroop – little gem
Brood
Bospaddenstoelen – Parmezaanse kaas – saus van cepes